Domanda di modifica del disciplinare della STG “Vincisgrassi alla maceratese” ai sensi del Reg. (UE) n. 1151/2012 del parlamento e del Consiglio del 21 novembre 2012.

Il Marchio STG (Specialità Tradizionale Garantita) è un Marchio di prestigio assegnato dalla
Comunità Europea a prodotti che tradizionalmente hanno una storia documentata di
almeno 30 anni. Attualmente sono prodotti STG italiani: la Pizza Napoletana, la Mozzarella
Fiordilatte, l’Amatriciana (entrata nel 2019). I Vincisgrassi sarebbero i 4° Prodotto STG
d’Italia ed il 1° delle Marche.
Il disciplinare è uscito in Gazzetta Ufficiale venerdì scorso (4 Dicembre 2020)
nella Serie Generale 302, in cui a pag. 87 viene indicato il documento redatto in questi
anni con le indicazioni che sono pervenute dal ministero.

Le evidenze possono essere inviate al MIPAF entro il 02/02/2021
come da scadenza dei 60gg dalla pubblicazione.
https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto
/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2020-12-04&
atto.codiceRedazionale=20A06578&elenco30giorni=false

Allegati

min 401 BOZZADMMODIFICADM14102013 covidRevGAB2 pqai4 (1) [PDF - 99 KB - Ultima modifica: 22/12/2020]

MIPAAF-2020-9341793-BOZZASTGProceduraCOVIDDMprocedura2020 (1) [PDF - 96 KB - Ultima modifica: 22/12/2020]

Contenuto inserito il 22/12/2020
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